进入7月份,鸡蛋、淘汰鸡价格均保持上涨趋势,主因供需双向利好拉动。截至7月21日,全国产区鸡蛋均价4.77元/斤,比月初涨幅16.63%;淘汰鸡均价6.29元/斤,比月初涨幅5.36%。

卓创资讯分析师赵星表示,供需双重利好,鸡蛋价格上涨。据卓创资讯数据统计,6月底在产蛋鸡存栏量为11.81亿只,根据7月第三周淘汰鸡日龄507天所对应之前的鸡苗补栏情况,以及120天之前的补栏量,推算出7月在产蛋鸡理论存栏量将增至11.88亿只,环比增幅5.09%,仍处于年同期较低位,且依旧低于正常12亿只的水。加之进入7月后蛋鸡进入“歇伏期”,高峰期产蛋率下降5%左右,导致鸡蛋实际产量增幅收窄。卓创资讯监测数据显示,7月中旬产蛋率下降至89.46%,环比6月同期下降1.88个百分点。存栏量处于低位及产蛋率下降均使供应面收紧,利好鸡蛋价格上涨。

与此同时,需求面对鸡蛋价格也有利好支撑。随着南方“梅雨”季节结束,业者参市心态逐渐好转,多看好后市行情,拿货积极提升。截至21日,本月销区总销量达7566.70吨,环比6月同期增幅2.50%。

而淘汰鸡价格上涨,主要是供应面起到拉动作用。赵星表示,由于目前整体在产蛋鸡存栏量处于低位,虽然7月份理论淘汰鸡出栏量环比6月增幅4%左右,但是多数养殖单位选择惜售延淘,据卓创资讯统计,截至21日,淘汰鸡日龄从月初的503天延长至507天,加之目前饲料成本处于高位,截至21日,单斤饲料成本达3.64元/斤,同比增幅5.81%。但是目前屠宰场和农贸市场需求保持稳定,在供应面短缺而需求稳下,淘汰鸡价格出现上涨。

生意社分析师表示,目前在产存栏蛋鸡量依然处在偏低位置,本年度7月份新增开产蛋鸡将继续大于淘汰量,在产存栏量同比和环比将保持回升态势,但由于4月份饲料大涨打击散户补栏,9月份新增开产蛋鸡可能环比下滑。养殖利润环比小幅反弹,大部分养殖户仍能保持盈利状态,四周淘汰鸡鸡龄上升,显示淘汰鸡积极仍然不高。

供需仍有利好,鸡蛋、淘汰鸡价格或仍有上涨空间。赵星表示,目前多数产区货源供应偏紧,且业者拿货较为积极,加之月末食品厂开始备货,整体需求仍有提升。所以供应和需求仍存利好,7月下旬整体鸡蛋价格仍保持上涨走势。

光大期货分析师表示,短期供给对蛋价形成利多,随着旺季逐渐临,需求亦对蛋价形成提振,但期货价格受到宏观及周边商品影响,仍延续弱势运行。基于目前鸡蛋基本面情况,预计中秋节前有可能出现季节反弹行情,但受到需求面影响,高点或将受到一定抑制。

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